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식물도 이사 스트레스를 받을까? – 분갈이 후의 회복기 식물도 이사 스트레스를 받을까? – 분갈이 후의 회복기식물도 새로운 환경에 스트레스를 받을까? 처음에는 단순한 궁금증이었지만, 몇 번의 분갈이 경험을 거치며 이 질문이 더 이상 남의 얘기처럼 느껴지지 않았다. 실제로 나는 여러 번의 분갈이 후, 실제로 잎이 축 처지고 색이 바래며 성장이 멈춘 식물들을 마주해야 했다. 너무나 당황스럽고 걱정되었던 순간들 왜 이런 일이 일어날까? 그리고 어떻게 회복시킬 수 있을까? 오늘은 그 회복의 과정을 함께 돌아보려고 한다.분갈이는 식물에게 ‘이사’ 같은 일이다우리는 종종 분갈이를 “더 좋은 환경으로 옮겨주는 일”이라고 생각하지만, 식물의 입장에서는 낯선 흙, 새로운 화분, 다르게 들어오는 빛과 수분의 변화까지 모두 감내해야 하는 큰 변화이다. 마치 사람이 낯선 도시에 .. 2025. 5. 18.
빛 없이 자라는 식물 – 완전 어둠 속의 생존 전략 빛 없이 자라는 식물 – 완전 어둠 속의 생존 전략식물이라고 하면 누구나 가장 먼저 떠올리는 게 아마도 ‘광합성’일 것이다. 빛을 받아 에너지를 만들고, 녹색 잎사귀를 통해 생명을 유지하는 이미지. 하지만 세상에는 이 기본적인 전제를 완전히 벗어난 식물들이 분명 존재한다. 바로, 빛 없이도 자라는 식물들이다.빛이 없는 곳에서 살아간다는 것일반적인 식물은 엽록소(클로로필)를 통해 광합성을 한다. 하지만 지하 동굴, 땅속 깊은 곳, 심지어 바위 틈 안쪽이나 낙엽 아래와 같은 어두운 환경에서는 광합성 자체가 불가능하다. 그런데도 이들 공간에는 녹색이 없는, 하지만 확실히 '살아있는' 식물 유사 생명체들이 존재한다.광합성을 포기한 식물들대표적인 예로 인디언 파이프(Indian Pipe, Monotropa uni.. 2025. 5. 17.
지구가 아플수록 더 잘 자라는 식물 – 기후위기 적응 식물 탐구 지구가 아플수록 더 잘 자라는 식물 – 기후위기 적응 식물 탐구아주 더운 여름 숨이 턱 막힐 정도의 열기가 내뿜는 내 집 베란다에서 내 아가베는 생기 넘치게 자라고 있었다. 다른 화분은 시들거나 타들어가듯 잎이 말라가는데, 유독 그 식물만은 오히려 더 푸르고 단단해졌다. "혹시 이 식물은 지구가 아플수록 강해지는 건 아닐까?"라는 생각이 들었다.기후위기 속에서도 생존하는 식물들기후 변화가 빠르게 진행되면서 인간뿐 아니라 식물도 적응을 요구받는 시대다. 그러나 놀랍게도 일부 식물들은 이런 변화 속에서 오히려 더 강인한 생명력을 보여준다. 건조, 고온, 혹한, 자외선 등의 극한 환경에서도 살아남을 수 있는 식물들은 생물학적으로 독특한 구조와 생존 전략을 갖고 있다.1. 아가베 (Agave)대표적인 건조 지.. 2025. 5. 16.
무늬종 엽채소는 장식인가, 식용인가? 무늬종 엽채소 – 장식인가, 식용인가?요즘 식물 시장에서 자주 눈에 띄는 무늬종 식물들이 많이 나오고 있는데 그 중에서도 특히 식용 가능한 채소들도 점점 늘어나고 인기를 끌고 있다. 대표적으로 무늬 배추, 무늬 케일, 무늬 상추 등이 있다. 이런 식물들은 일반적인 엽채류와 달리 화려한 색감과 독특한 무늬를 갖고 있어, 관엽식물 못지않은 장식적 가치를 지닌다. 그렇다면 이러한 무늬종 채소들은 실제로 식용해도 되는 걸까? 아니면 단지 보는 용도로만 존재하는 것일까? 본 글에서는 무늬종 엽채소의 관상성과 식용 가능성을 실험과 경험을 바탕으로 살펴보도록 하자.무늬종 엽채소란 무엇인가무늬종 채소는 일반적인 초록색 잎 대신 흰색, 보라색, 분홍색 등 다양한 색채와 무늬가 혼합된 잎을 가진 식물을 말한다. 식물의 색.. 2025. 5. 15.

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